食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

【みんなの意見】食費がピンチ!そんな時のお助けメニューは?

2017/06/30 10:12 ジャンル: Category:小ネタ
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こんにちは。

写真はこの前おうちで焼いたクッキーです。
20170626_180447_HDR.jpg
小麦粉があれば、このようにクッキーのような甘味を作れたり、
ぎょうざの皮やうどんを作れたり、とても便利ですね。
適当に水とこねてスープに落とせばすいとんぽいものも作れたり。
こんな感じで小麦粉って何もない時とかに使える
汎用性の高いお助け食材だと思っています。

以前、皆様はどうやって月末を乗り切っているのかなと思い
こんなアンケートを取りました。
(このブログの左下で今も回答募集中です)
「食費がピンチ!そんな時のお助けメニューは?」
72名もの方にご回答いただいたので、
その結果を発表したいと思います

無題

第1位 チャーハン、焼き飯
第2位 カレー、ハヤシライス
第3位 そば、うどん
第4位 パスタ
第5位 野菜炒め

炭水化物が上位で、その中でもお米の活躍度が高い事がわかります。
第1位の焼き飯は超納得!
冷蔵庫の余り物を細かく刻んで入れて食べきってしまえるし、
そうすれば栄養もばっちり?!のはず。

カレーとかハヤシライスというのも、
ルーといくばくかのお肉と野菜があれば、
上手くいけば2、3日持ちますもんね。

あと、うちの場合はパスタ!
ソースも麺も安いのでついつい重用してしまいます。
とはいえバラエティは少ないんですけどね。
・トマトソース(瓶詰のもの)
・クリームソース(手作り)
・塩こぶとか入れた和風オイルパスタ
このローテーションが多いです。

そばやうどんはこちらでは私にとってちょっと贅沢品かも。
所変わればお助け食材も変わりますね。

あと最近は冒頭にも書きました通り、
小麦粉ってけっこういいなと思っています。
お好み焼きとかも立派なご飯になりますもんね

他のおうちの工夫を聞くと気づきがあったりして面白いです。

☆こちらに☆投票してくださった皆様の
それぞれの理由や工夫なども書き込まれていますので、
良かったらアンケート結果のぞいてみてくださいね。

ではでは皆様、今日も楽しい一日をおすごしくださいませ。

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【泡立て器が無い!】それでも意地で作ったアイスクリーム。

2016/04/18 14:16 ジャンル: Category:小ネタ
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こんにちは

先日ひょんなことから
普段自分では買わない牛乳と生クリームをいただきました。
「出張で家を空けるうちに賞味期限が切れるから
よかったら私の代わりに使って~」
という申し出があり、
ありがたくちょうだいした次第です。

ついでにずうずうしくもアイスクリームメーカーまでかりて
紅茶アイスクリームを作ってみました

我ながら味はめちゃめちゃ美味しくできたのですが、
アイスクリームメーカーの使い方がいまいちよくわからず
生クリーム部分と紅茶部分をちゃんと混ぜることができませんでした。 
上段は濃厚でまろやか、下段はシャリシャリの
よく言えば一度で2度美味しい感じにできました。

牛乳で煮出した紅茶と泡立てた生クリームを混ぜて作ったのですが 
よく考えたらうちには泡立て器がありませんでした。

そう言えば以前も泡立て器がないのにむりやりパンケーキを作ったりしたことを思い出し、
今回はお箸の数を増やしてパワーアップして
意地で生クリームを泡立ててました。

時間はかかりますがちゃんと泡立つのは嬉しいですよ。

牛乳で煮出した紅茶は卵黄と砂糖とシナモンを入れて
沸騰しないように加熱しました。

これだけ飲んでもじゅうぶん美味しいんです

今回は混ぜが足りず、不思議な二層式アイスクリームになってしまいましたが、
次回作るときはもっと上手く作れますように。。

でも家に泡立て器がないときの
大量のお箸かき混ぜは
応急処置的にはアリですので
万が一の時はぜひお試しくださいませ。

ではでは皆様、
今日も良い一日をお過ごしくださいませね。

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【やめても意外と大丈夫だったシリーズ】市販のシャンプーではなくせっけんとお湯で髪を洗ってます。

2016/03/28 09:56 ジャンル: Category:小ネタ
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こんにちは

今日はやめても意外と大丈夫だったシリーズ第二段と銘打ちまして
市販のシャンプーやコンディショナーをやめてみたお話について
したためたいと思います。

前回の化粧水をやめてみたとは違って、
頭が落ち着くまで少し時間がかかりましたが
その経緯を振り返りつつお話したいと思います。

事の発端はちゃとまる夫の頭がピンポイントで薄くなってきたという
すこうし悲しい出来事から始まります・・・
ストレスによるものなのか加齢によるものなのかはわかりませんが、
そりゃあ毛はないよりあった方がよいだろう、ということで
それに抗う方法を色々と調べてみました。

するとお湯だけで洗う「湯シャン」が髪の健康に一番いいと
皮膚科のサイトでも言っているのを見つけたのです。

まあお湯で洗うだけなら簡単だしやってみれば~?
ということで最初は夫だけ湯シャンをはじめたところ、
毛についての効果はまだわかりませんが
かゆみや乾燥・臭いに関する不快感が一切なくなったとの事。

それを聞いて、市販のシャンプーを使っていたちゃとまるも
自分でもやってみようという気になりました。

というのもちゃとまる自身もカリフォルニアに来てから頭の乾燥が気になり
アメリカのシャンプーや日本のシャンプーを色々試してみたものの、
夕方にはかゆみが出てしまうという症状があったからです。

そして湯シャンにトライして一日目。
→乾かしても髪がべたべた・・・
しかも細かいフケが沢山出て見た目も汚いし、
ブラシやクシがめちゃめちゃ汚れました。
なにこれ。ひどい。と正直思いました。

二日目
→どれだけ地肌をしっかり洗ったつもりでも
やっぱり細かいフケが気になる・・・
ということで少し地肌にオリーブオイルをなじませてみたら
あら不思議、きれいにおさまりました。
でも髪はしっとりぎみ。
見た目的には髪の毛を数日洗ってない人みたい

三日目
→やっぱりべたべたが気になる!!
ということで湯シャンだけは物足りないちゃとまるは
せっけんで髪を洗ってみることにしました。

せっけんに特にこだわりはありません。
ブラシで汚れを落としてからよく泡立てた石鹸で洗うといいと
せっけんシャンプーのサイトに書いてあったのでそのようにしました。

久しぶりにもこもこの泡で洗って気分的にはすっきり。
でも髪がきっしきしになったので、
クエン酸を溶かした水に髪をつけてリンス代わりにし
アルカリ性になっている髪を中和させました。
するとおもしろいくらいつるつるになりました。
ビバ、化学反応!

この日は乾かした後もフケなどなく、
髪の毛もサラッサラになりました。

四日目
→相変わらず髪はさらっさら。
夕方になってもかゆみもなく良い感じ♪
ただ皮膚科のサイトによると、せっけんも皮脂をとって
乾燥を引き起こす原因になると書いていたので
毎日は使わないでおこうと決めました。
なのでこの日は湯シャンのみ。
髪の毛を乾かすと少ししっとりな感じなものの、
フケなどは気にならず大丈夫でした。
しかし、なんだか髪が「よだれ」の臭いがするような・・・
気になって夫にかいでもらうも、外からは無臭のもよう。

五日目
→この日も湯シャン。
乾かしても若干しっとり&クシがめちゃめちゃ汚れる
以外は特に問題なく。
湯シャンやせっけんシャンプーしたての頃は
頭皮の皮脂のバランスが変化しているので
べったべたになったり、フケが大量に出たりとは聞いておりましたが
そこまで深刻な感じにはなっていません。

六日目
→この日はせっけんシャンプー。
皮脂の分泌が活発なちゃとまるは、
頭皮もきっとしっかり脂が出ているんだと思います。
余りにもべたつきが気になるのでせっけんで洗いました。
この日のリンスはクエン酸ではなくて、
レモン汁をお湯にとかしたもの。
酸性だったらいいんでしょ、ということで使ってみましたが
問題なく髪がつるつるになりました

七日目
湯シャン&せっけんシャンプーの併用で一週間がたったころ。
そういえば以前夕方には気になっていた
頭皮のかゆみや臭いが全く気にならなくなっていることに気づきました。

たまにフケが気になるくらいですが、
きちんとブラッシングすればきれいに落とせることを
学習したのもこのころ。

そんな一週間をあと2回ほど繰り返し、
現在は一回せっけんシャンプーをしたら、
あとの2~3日は湯シャンで過ごす
というサイクルで快適に過ごしています。

もしかしたらそのうちせっけんで洗うのもやめられるかもしれません。
(皮膚科のサイトではせっけんも乾燥を助長するから
湯シャンこそ最高!という風に書いていました)

でもまあそれは自分が快適と思うペースとやり方で
やっていこうと思います。
とりあえず現在は、

てな感じです

シャンプーをやめてみてよかったことはこの3つです。
かゆみと臭いが気にならなくなった!
お風呂場がすっきりした!
(ちなみにボディシャンプーも使っていません)
一応節約になっている、かな?!

逆によくない事は、
・ブラシとかクシがめちゃめちゃ汚れる。
くらいです。

皮脂にホコリなどが絡み付くのかわかりませんが、
すぐべとべとのほこりまみれになります。
そんなクシやブラシを使い続けると、
その汚れが髪にもついてしまうのでそれだけはいやです。

なので、最近は汚れが気になったらすぐに
古歯ブラシとハンドソープで洗うようにしております。

古歯ブラシのおかげで簡単にすっきりきれいに出来ますよ。

あとは、夫の毛が再生すれば言うことなしです(笑)
ちゃんと復活してきたらまたブログで報告しますね。

ちなみにリンスで使っているクエン酸は
夫が自分で疲労回復特製ドリンクを作る時用に
持っているものを拝借して使っています。

酸性ならレモン汁とかお酢とかでもいいのでしょうが、
臭いが気になるので私はクエン酸を使っています。

今は100均のお店とかでも手に入るのかな?
一回あたり小さじ1~2杯しか使わないので
市販のリンスやコンディショナーを使うより節約になるのではないかと思います。
ご参考までに。

ということで皆様、
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね

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プロフィール

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