食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

スポンサーサイト

--/--/-- --:-- ジャンル: Category:スポンサー広告
TB(-) | CM(-)Edit

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

頂き物やおすそ分けに助けられた晩ご飯&意外とイケル!焼きソバ風パスタでお弁当。

2015/10/30 16:27 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(0) Edit

こんにちは

朝起きてひんやり寒いと
なかなか布団から飛びだせないちゃとまるでございます。

暖かい布団の外に出るのはなかなか勇気が要りますが、
最近は朝、お弁当作りやその他準備に立て込んでいますので
えいやっ!と毎日気合を入れて起きています

もし家を出るぎりぎりまで寝てしまえばお弁当はなし、
すなわち外食やテイクアウトになってしまいます。
お金がもったいないのもありますがそれだけではなくて、
外食はたまに食べるから美味して楽しいというような
特別なひとときであって欲しいので、
なんとか寝ぼけ頭でがんばっております。

さてさて最近の晩ご飯です。

・野菜&豆腐炒め
・サラダ
・スープ(おすそ分けでいただいたメキシカンスープ)
・水餃子(以前いただいた冷凍食品)

完全手抜きデーです
頂き物に助けられた晩ご飯になりました。

そして今朝のお弁当です。
いろいろとめんどくさくなり、
いよいよ2人分をひとつのタッパーに入れるという荒業を発動しました

・焼きソバ風パスタ
・キウイ&ブドウ

湯がいたパスタをお好み焼きソースと出汁の素・塩・胡椒で味付けする
この焼きソバ風パスタはちゃとまる家のひそかな人気メニューです。
冷めてもパスタの麺がしっかりしていて美味しくて、
大量に作りましたが二人でぺろりと頂きました

実は野菜(キャベツ・にんじん・玉ねぎ・にんにく)もたっぷり入っているので
栄養バランスもわるくないと思います。
そして最近は栄養の帳尻を合わせようとして、
果物を持っていくようにしています。
みずみずしいものを食べると
気分もさわやかになってよいものですね
この習慣は続けたいと思っております。

ではでは皆様、
今日も楽しい一日をお過ごしくださいませね

皆様からのポチが日々更新のはげみになります。
ブログ見たよ~♪とどれかひとつでも
クリックよろしくお願いいたします(^-^)

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村
 
役立つブログが盛りだくさん。
日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます。
 

カリフォルニア州(海外生活・情報)ランキングへ


節約・貯蓄 ブログランキングへ



関連記事
スポンサーサイト

何でも入れて煮ちゃえばお鍋です、なピリ辛うどんすきで晩ご飯&どんどん無軌道になってきたお弁当。

2015/10/29 15:35 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(0) Edit

こんにちは

今日は少し冷たい風が吹いて寒いです。
もともと寒いのが大の苦手のちゃとまるなのですが、
冬本番でもない10月末もすでにフリース上下・
ズボンの中にはタイツ&もこもこ靴下のスタイルで寝ています

今からこんな状態じゃ、どうやって冬を越せばよいのか・・・
軽く運動をして血行を良くしたり、
体を温めるものを食べたり飲んだりして
なんとかやりすごせたらと思っております。

そんな寒い日の晩ご飯です。
ぽかぽか温まりたくて、ちょっとピリ辛うどんすきを作りました。

いつもどおりスープは市販の素を使わず(というか簡単に手に入らない)
お味噌・コチジャン・ごま油・しょうゆ・砂糖・おろしにんにく&生姜、
そして今回は唐辛子もプラスしてピリ辛に仕上げました。

お鍋にする予定はなかったので、
いつもどおり入れる具材は冷蔵庫にあるものを適当に入れました。
玉ねぎ・にんじん・ほうれん草・豆腐・ふわふわつくね・キャベツと、
今回もがんばって作った☆手打ちうどん☆
そして写真にはのっていませんが、
ぐらぐらスープが沸いてきたところでたまごも入れました

つくねが今回もふわっふわで美味しくできました

豆腐・鶏肉・片栗粉・生姜・出汁の素・塩・胡椒・醤油を
ガーッとミキサーで混ぜるだけです。
他の材料が適当でもこのつくねがあるだけで
お鍋としての満足度がグーンとアップします♪

あったまりながら、美味しくぺろりと完食いたしました

そんな今朝のお弁当です。
最近は「とりあえずお腹がふくれたらいいや」てな感じで
どんどんお弁当が適当な感じになっています。

・ペンネと海老のトマトソース炒め
・出汁巻きたまご(プレーン&ほうれん草)
・パイナップル&ブドウ

ご飯のおかずに炭水化物(ペンネ)・・・

さすがにこれは・・・と我ながら思いましたので、
おかずが適当でも栄養バランスの事は頭の片隅に置いて
お弁当作りをしていきたいです

ではでは皆様、
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませ

皆様からのポチが日々更新のはげみになります。
ブログ見たよ~♪とどれかひとつでも
クリックよろしくお願いいたします(^-^)

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村
 
役立つブログが盛りだくさん。
日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます。
 

カリフォルニア州(海外生活・情報)ランキングへ


節約・貯蓄 ブログランキングへ



関連記事

次の日の体も楽チン♪な遅い時間の晩ご飯。&もはやお弁当にお弁当箱すら使わなくなってしまいました。

2015/10/28 16:06 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(0) Edit

こんにちは

職場の人とおうちで普段何を食べているのかという話題になり
あまりにも周りのみんなのご飯が小洒落てて、
目がまんまるになったちゃとまるでございます

なんかね、そもそも使っている食材が違うんですよ。。。
「すぐに出来るから”クスクス”にソテーした野菜を添えたものを良く食べるよ~」とか、
(クスクスなんて買った事ありません!)
「簡単だからタコスをよく作るかな」とか、
(タコスは外で食べるものだと思っていました)
うちでは作る事のないものばかりが話題に出てきて
それはそれでとても参考になりました。

うちでもいっちょためしに作ってみようかな~なんて、
他の人の話を聞くと世界が広がってよいですね

さてさてそんな最近の晩ご飯です。
食べる時間が遅いので野菜中心です。

・アボカドごま油ポン酢和え
・野菜たっぷりお味噌汁
(キャベツ・玉ねぎ・わかめ・豆腐)
・サラダ
(ほうれん草・豆腐・ニンジン・ナッツ)
・目玉焼き
遅い時間の晩ご飯は軽めにしておくと
次の日の寝起きが楽チンです

アボカドの和え物は結構しっかり味がついていて
それだけで食べてももちろん美味しいのですが、
醤油をかけた目玉焼きとアボカドの和え物を
玄米にのせて一緒に食べるのは格別でしたよ


そして今朝のお弁当です。
もはやお弁当箱を使う事すらやめてしまいました
このままラップして職場へ持っていきました。

・オムライス
(スクランブルエッグのせ・目玉焼きのせ2種類)
・ブドウ&パイナップル

職場ではいつもお弁当箱で食べていましたが、
家と同じお皿で食べるランチもまた不思議な気分で楽しかったです♪

そんな感じでどんどん楽な方向を目指しつつ、
できることを考えながらやっていきたいと思う今日この頃でございます。

ではでは皆様、
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね

皆様からのポチが日々更新のはげみになります。
ブログ見たよ~♪とどれかひとつでも
クリックよろしくお願いいたします(^-^)

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村
 
役立つブログが盛りだくさん。
日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます。
 

カリフォルニア州(海外生活・情報)ランキングへ


節約・貯蓄 ブログランキングへ




関連記事

プロフィール

ちゃとまる

Author:ちゃとまる
おいしくて健康的で、かつ安上がりな食生活を研究中です。

応援よろしくお願いします♪
また遊びに来てね♪
2014年6月~の訪問者様
また遊びに来てね(^^)
このエントリーをはてなブックマークに追加
簡単にできる思いやり
ちゃとまるの日課です。毎日クリックしてます。レッツクリック♪
1クリックで1円の寄付ができます。 クリックで救える命がある。
おうちごはんブログランキング
みなさんに質問です(^^)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。