食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

1度作れば何度も美味しい!またまたスパイスカレーでズボラご飯。

2014/01/13 11:37 ジャンル: Category:日々のご飯
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おはようございます

今日はいいお天気ですね、まさに洗濯日和
先月は雨の日も多くて洗濯物を外で干せずに、
お風呂場の乾燥機能を使う事が多かったんですが、
おかげでガス代がえらいことになっていました
今月は晴れ間を利用して、浴室乾燥を使わないように気をつけようと思います

さてさて昨日の晩ご飯・・・の前に今日の朝ご飯です。

大量に作ったカレーの残り(お鍋にはりついていた分)を
パンにのせて綺麗に食べきりました

そんな昨日の晩ご飯ももちろんカレー


今回はいつもの2倍量で作ったので、けっこう持ちました
トマト缶2個・玉ねぎ2個を使って、大盛り4杯分+お椀一杯分になりました。
スパイスから作るカレーも、ルーで作ったカレー同様、
2日目が味がなじんで美味しいです

作っているうちに上手になっているのか、今回のカレーは過去最高の出来でした
あまりの美味しさに、夫から「週2回カレーでもいい!」という言葉をひきだせたので
本当にその通りに楽させてもらおうかと考え中です(笑)

今日はもうカレーがなくなったので、何か新たに作ろうと思います。
ではでは3連休最終日、皆様よい一日をお過ごしくださいませ

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