食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

簡単パスタdinner☆

2013/09/22 17:43 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

昨日は買い物に行かなかったので、家にあるもので晩ご飯にしました。

頂き物のジェノバペーストを冷蔵庫に放置してましたので、それを使ってパスタを作ることに

いつもはついついトマトソースに走りがちなのですが、せっかくジェノバペーストがあるのに、使わないともったいないなと思いまして

と、いうわけで昨日の晩ご飯です。



パスタには具材として、エビ、チンして加熱したジャガイモ、細かくカットしたアボカドを加えました。

塩と胡椒だけの味付けですが、ペースト自体に味がしっかりついてるから、うまー!でした

後は、野菜をたくさん食べたいという夫のリクエストで、大根(加熱)、きゅうり、トマト、アボカド、ブロッコリーでサラダを作りました。
これがけっこうお腹にたまってナイスです

あとはこれまた頂き物の冷製ポタージュに乾燥パセリをちらして出来上がり。

頂き物に救われた、昨日の食卓でした

今日はそうめんでなにかチャレンジする予定です
変わったレシピがあればぜひ教えてくださいませ
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