食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

どうにかこうにかそれらしく。みかんジャム作りました。

2014/03/15 20:44 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(2) Edit

こんばんは

今日も買い物に行かず、冷蔵庫にあるものを把握しようと整理しておりました。
すると、明日のジャムがない!
これは作らねば、ということで初めてみかんジャムにチャレンジしてみました

とりあえず、ハチミツとレモン汁入れて煮詰めりゃなんとかなるだろう、
と軽い気持ちで作り始めたのですが、問題発生。

なんだかただの「熱いみかんジュース」にしかならないのです

それでもめげずに煮詰めること1時間。
なんとか汁気が飛び、ジャムらしくなりました



でも、すくなっ(笑)!!
ちっちゃいみかん5個だけだから仕方ないかもしれませんね。

しかし、味は絶品でした
みかんをたくさん手に入れた時なんかに、再度チャレンジしてみたいと思いました。

今回は砂糖を使わず蜂蜜だけで甘みをつけましたが、それもよかったかも。
とりあえず明日の朝ごはんは安泰です

今までりんご、柿、グレープフルーツのジャムを作ってきましたが
次は何で作ろうかなあと考え中です。

その時々の旬のフルーツで作るから、当分はまたリンゴかな
ということで、夜のジャム作りの報告でございました。

ではではおやすみなさい


↓役立つブログが盛りだくさん。日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます↓

にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村


節約・貯蓄 ブログランキングへ

ま、おひとつどうぞ♪
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

拍手やポチが日々更新のはげみになります。
ぜひぜひぽちっとよろしくお願いいたします(^^)

関連記事

No title
あ、何でだろう。
みかんジャムと聞いて、レモンの時みたいに
ツバが出てきましたょ(笑)
マーマレードとは違うのかな?
[ 2014/03/16 09:49 ] [ 編集 ]
No title
chocoさん

マーマレードみたいに皮は入れず
果肉だけで作りました♪
実だけだとしゃばしゃばになるから、オレンジ系のジャムは
皮を入れるんだろうなー、と一つ学習いたしましたよ(^^)
このジャムはすっぱいよりあま~い仕上がりになりました♡
[ 2014/03/16 20:09 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック:
この記事のトラックバック URL

プロフィール

Author:ちゃとまる
おいしくて健康的で、かつ安上がりな食生活を研究中です。

応援よろしくお願いします♪
また遊びに来てね♪
2014年6月~の訪問者様
また遊びに来てね(^^)
このエントリーをはてなブックマークに追加
簡単にできる思いやり
ちゃとまるの日課です。毎日クリックしてます。レッツクリック♪
1クリックで1円の寄付ができます。 クリックで救える命がある。
このブログの記事
みなさんに質問です(^^)