食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

サッと煮魚で晩ご飯

2013/09/26 09:56 ジャンル: Category:日々のご飯
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おはようございます

今朝は暑かった昨日とうってかわって、涼しい気持ちのよい朝ですね

いつもは午前中に買い物に行くのですが、昨日は夕方に行きました。
すると、お魚に値引きシールが!
嬉しいですねえ♪
と、いうことで鯖とまるはげを買いました。

私はまるはげが昔から大好きです。
(名前がちょっとアレですが…笑)

醤油とお酒でサッと煮て晩ご飯のメインにしました。
山椒を振りかけてより美味しく
顔のお肉も美味しいです。



・まるはげの煮付け
・胡麻油塩冷奴
・塩麹汁
・きゅうりの酢の物
・茄子と南瓜の揚げびたし
・トマト
・納豆

塩麹汁は夫に大好評で2日連続です。
いつものお味噌汁の味噌の8割を塩麹に代えるだけ。

根菜たくさんと油揚げ、ちくわを入れて、ほっこり体に優しい味です。
ぜひお試しあれ

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