食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

お安いのにボリューミー！タラの唐揚げで晩ご飯。

2014/05/02　16:42 ジャンル： Category:日々のご飯
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こんにちは

今日は暑くもなく寒くも無く、ちょうどよいぽかぽか陽気で嬉しいですね

少しずつ暖かくなってきているので、
食べたいものの内容も、さっぱりに・スパイシーになどと変化してきております

そんな昨日の晩ご飯です。

・タラの唐揚げ
・ナムル（もやし・わかめ・きゅうり）
・お味噌汁（キャベツ・大根・麩・豆腐・とろろこぶ）
・納豆
・トマト

家でタラを買うことはめったにないのですが、
昨日は余りにもお買い得だったので（後で詳細のせますね）
買って使ってみました。

塩を振って、酒・しょうが・しょうゆをもみこんで臭みを消し、
ターメリックを少し入れた衣でさくっと揚げました♪

上にかけているのはチリソースですが、それだけだと少し物足りなかったので、
マヨ・醤油・酢を混ぜたものを追加して食べましたが、
衣はさくさく、身はほくほくですごくウマーでございました

タラ・鮭が苦手な夫も、昨日は美味しい美味しいと喜んで食べておりました

タラにしても鮭にしても、特有の臭みが得意でないという夫でありますが、
昨日のようにしっかり下処理さえすれば、
美味しく食べてくれるという事がわかったので良かったです

タラが使えるとなると、食費的にはありがたいです♪

そんな昨日のお買い物です。魚祭りです

・たらのアラ･･･98円（もりもり入って超お買い得でした！）
・ホタテ４個･･･240円
・アジの若干４尾･･･410円（嬉しい半額です♪）
・たらこ･･･205円
・グレープフルーツ６個･･･298円
・水菜１束･･･78円
・きゅうり３本･･･98円
合計･･･１，３７５円
５月累計･･･１，３７５円

お魚をだいぶ仕入れてきたので、当分の晩ご飯・お弁当は充実しそうです。
今月も気を引き締めてがんばっていこうと思います