食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

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お安いのにボリューミー!タラの唐揚げで晩ご飯。

2014/05/02 16:42 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

今日は暑くもなく寒くも無く、ちょうどよいぽかぽか陽気で嬉しいですね
少しずつ暖かくなってきているので、
食べたいものの内容も、さっぱりに・スパイシーになどと変化してきております

そんな昨日の晩ご飯です。

・タラの唐揚げ
・ナムル(もやし・わかめ・きゅうり)
・お味噌汁(キャベツ・大根・麩・豆腐・とろろこぶ)
・納豆
・トマト

家でタラを買うことはめったにないのですが、
昨日は余りにもお買い得だったので(後で詳細のせますね)
買って使ってみました。

塩を振って、酒・しょうが・しょうゆをもみこんで臭みを消し、
ターメリックを少し入れた衣でさくっと揚げました♪

上にかけているのはチリソースですが、それだけだと少し物足りなかったので、
マヨ・醤油・酢を混ぜたものを追加して食べましたが、
衣はさくさく、身はほくほくですごくウマーでございました

タラ・鮭が苦手な夫も、昨日は美味しい美味しいと喜んで食べておりました
タラにしても鮭にしても、特有の臭みが得意でないという夫でありますが、
昨日のようにしっかり下処理さえすれば、
美味しく食べてくれるという事がわかったので良かったです
タラが使えるとなると、食費的にはありがたいです♪

そんな昨日のお買い物です。魚祭りです

・たらのアラ・・・98円(もりもり入って超お買い得でした!)
・ホタテ4個・・・240円
・アジの若干4尾・・・410円(嬉しい半額です♪)
・たらこ・・・205円
・グレープフルーツ6個・・・298円
・水菜1束・・・78円
・きゅうり3本・・・98円
合計・・・1,375円
5月累計・・・1,375円

お魚をだいぶ仕入れてきたので、当分の晩ご飯・お弁当は充実しそうです。
今月も気を引き締めてがんばっていこうと思います

ではではみなさま、今日は花金。
素敵な夜をお過ごしくださいませね

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