2014/05/02 16:42
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Category:
日々のご飯
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【
Edit】
こんにちは
今日は暑くもなく寒くも無く、ちょうどよいぽかぽか陽気で嬉しいですね
少しずつ暖かくなってきているので、
食べたいものの内容も、さっぱりに・スパイシーになどと変化してきております
そんな昨日の晩ご飯です。
・タラの唐揚げ
・ナムル（もやし・わかめ・きゅうり）
・お味噌汁（キャベツ・大根・麩・豆腐・とろろこぶ）
・納豆
・トマト
家でタラを買うことはめったにないのですが、
昨日は余りにもお買い得だったので（後で詳細のせますね）
買って使ってみました。
塩を振って、酒・しょうが・しょうゆをもみこんで臭みを消し、
ターメリックを少し入れた衣でさくっと揚げました♪
上にかけているのはチリソースですが、それだけだと少し物足りなかったので、
マヨ・醤油・酢を混ぜたものを追加して食べましたが、
衣はさくさく、身はほくほくですごくウマーでございました
タラ・鮭が苦手な夫も、昨日は美味しい美味しいと喜んで食べておりました
タラにしても鮭にしても、特有の臭みが得意でないという夫でありますが、
昨日のようにしっかり下処理さえすれば、
美味しく食べてくれるという事がわかったので良かったです
タラが使えるとなると、食費的にはありがたいです♪
そんな昨日のお買い物です。魚祭りです
・たらのアラ･･･98円（もりもり入って超お買い得でした！）
・ホタテ４個･･･240円
・アジの若干４尾･･･410円（嬉しい半額です♪）
・たらこ･･･205円
・グレープフルーツ６個･･･298円
・水菜１束･･･78円
・きゅうり３本･･･98円
合計･･･
１，３７５円５月累計･･･
１，３７５円お魚をだいぶ仕入れてきたので、当分の晩ご飯・お弁当は充実しそうです。
今月も気を引き締めてがんばっていこうと思います
ではではみなさま、今日は花金。
素敵な夜をお過ごしくださいませね
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