食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

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珍しい?豚のしょうが「煮」で晩ご飯。

2014/10/26 12:14 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

最近はアイスクリームに低脂肪のヨーグルトを混ぜてカサ増しして、カロリー減を狙っているちゃとまるでございます。
そこにパイナップルを乗せたりすると、かなり立派なデザートになります。
皆様もぜひお試しあれ♪

さてさて!昨日の晩ご飯です。

・豚のしょうが「煮」
・千切りキャベツ
・白米

本当は豚のしょうが焼きを作ろうと思っていたのですが、人と話ながら作っていて、うっかり玉ねぎから炒めてしまい、しょうが焼きならぬしょうが煮が出来上がりました(笑)

でも!これが意外や意外、すごーくウマーでございました

先に玉ねぎをしっかり炒めてから豚肉を追加し、醤油・砂糖・しょうがのすりおろしで味付けしたのですが、玉ねぎからの甘味がしっかり出て、なかなかナイスでした。玉ねぎから水分が出るので、お水などは不要です。

同じ材料でも調理の順番を変えると違う食感、風味なるのがおもしろいです。
まさに結果オーライの晩ご飯でございました

ではでは皆様、今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね

⭐chocoさんへ⭐

これがうちのスライサーです。
アタッチメントを変えるといろんな形にできる優れものです。お値段はわかりません

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No title
ちゃとまるさまっ!(いきなり、さま。笑)
おお、ありがとうございますっ(うるうる)
早速、写真のせていただいて大感激ですっ!!!
このスライサー、やっぱ格段上ですゎっ。
下の箱?にちゃんと切ったものが入るんですょね?
作業が綺麗に出来ますね~。素晴らしいっ!!!

ちゃとまるさんのとこで、このスライサー、話題にしていただいたお陰で
我が家のキャベツも、格が断然上がりました!!
大感謝です!
(そのうち私も記事にするかも。笑)
[ 2014/10/27 03:04 ] [ 編集 ]
No title
chocoさま!(笑)

感激していただいて私も嬉しいです♪
自分の手で切るのと全く違いますよね(^^)
私もスライサーを残していってくれた前住人の方に感謝です♡
[ 2014/10/27 10:41 ] [ 編集 ]
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