食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

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一度作れば何度も美味しい♪野菜たっぷりヘルシー餃子で晩ご飯。

2014/11/14 14:29 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

最近は連日ルームメートと一緒に夕飯を食べる機会が増えました。
宿題などで忙しいだろうからと丸々用意をしてくれることも。
本当に素敵なルームメートに感謝です。
一緒に用意するときは2品ずつお互い作り合う感じなのでかなり豪華になります
それらの晩ご飯たちもまた別の機会にご紹介できたらと思います。

さてさて昨日は久しぶりに晩ご飯全品を作りました。

・焼き餃子
・トマトと卵と豆腐のスープ
・ピーマンの炒め物
・トマト
・玄米

餃子はこちらに来てから初めて作りました。ハワイ産の新鮮なギョーザの皮をTimesで見つけたのでそれを買いました。
日本のそれよりすこし分厚です。

ギョーザのたねは、キャベツ・もやしたっぷりと豚ミンチ、おろししょうがとにんにく。
味付けはごま油、塩コショウ、醤油です。
焼きは今回も夫にお願いしました

ほんとに私より焼き上手で今回も美味しくこんがり仕上げてくれました。
焼き上がりの追いごま油がとても良い香りです

たくさん作ったので冷凍して、早速今日のランチでもスープの具でいただきました♪

分厚い皮がスープに入れるともちもちになってすごく美味しかったです

冷凍したものがまだたくさんあるので、時間がないときのお助け食材になってもらおうと思います

ということで、ではでは皆様
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね

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