食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

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いつもの時短お助け黄金メニュー!で晩ご飯

2014/12/30 16:52 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

いよいよ年末大詰め!
の、割にはあまり実感のないちゃとまるでございます。

周りが盛り上がって無いからでしょうか。
単なる長いお休みだあ、という感覚です。
それでもまあ何かと出かけたり用事をこなしたり
あわただしく過ごしてはおります。

そんな昨日の晩ご飯です。
あまり時間が無くて、いつもの簡単お助けメニューで乗りきりました。

・鶏肉のネギソースかけ
・サラダ(ケール・ニンジン・柿)
・お味噌汁(前日の残り)
・玄米

いつものお助けメニューとは、鶏肉のネギソースかけです。

鶏肉を焼いて、ストックのネギソースをかけるだけの簡単メニューです。
簡単なんですが、美味しいネギソースのおかげで満足感は大きいです
キャノーラ油・塩・ネギ・生姜だけで何にでも使える万能ソースが出来てしまうのでありがたいことです。

チャーハンや炒め物の油として使えば
味付け不要ですごく便利です。
白身魚にも合いますし言うことなし!
おかげでちゃちゃっと晩ご飯を済ますことができました。

話変わって、またまたストックのミートソースを作りました

冷凍庫にあった挽き肉全部を使って作りました。
7食分出来たので時間の無いときなどに
活躍してもらおうと思います
☆うちのミートソースのレシピ☆

ではでは皆様、今年ももう一踏ん張り、
良い1日をお過ごしくださいませね

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