食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

生姜たっぷり!ぽかぽか豚肉の煮物で晩ご飯&お昼ご飯。

2015/02/13 14:09 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(2) Edit

こんにちは

ちゃとまるにはこちらでお気に入りのにゃんこがいます。
いつもたいてい同じ場所にいます。
顔見知りになってけっこう経つと思うのですが
なかなかなでさせてくれませんでした。
が!今日初めて頭をなでなでする事に成功いたしました
ここまで長かったです
とても嬉しい日になりましたよ♪

さてさて話かわって昨日の晩ご飯です。

・豚の生姜煮
・サラダ(ケール・にんじん)
・お味噌汁
・玄米

一袋パンパンにつまって1ドルという
超お買い得な生姜を手に入れたので
冷え性のちゃとまるはここぞとばかりに使いました。

下味付きの豚肉をたっぷり生姜と炒めた後、
白菜と豆腐、砂糖に醤油を加えて
蓋をして蒸し煮にするだけの簡単なものです。

お豆腐にも味がしみしみで、ご飯がすすむ1品になりました

そして今日の昼ご飯です。

先日作った鶏のカッチャトーラ風の残りを使ったパスタです。

ピザの残りチーズも入れてよりクリーミーにしてみました。

ひよこ豆が入っているので、
麺少な目でも食べごたえがあるのが嬉しいです。

最近ちゃとまる家では豆の美味しさが見直されているので
また色々と豆を使ったお料理のレパートリーを
増やしていきたいと思います。

ということで皆様、今日も素敵な1日をお過ごしくださいませね

↓役立つブログが盛りだくさん。日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます↓
にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村


ハワイ州(海外生活・情報) ブログランキングへ

ま、おひとつどうぞ♪
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

拍手やポチが日々更新のはげみになります。
ぜひぜひぽちっとよろしくお願いいたします(^^)

関連記事

No title
おめでとー(;O;)
良い話だね~
猫ちゃん可愛すぎるよねー!!
何色なの?

しかしちゃとまるさん、ハワイに行ってから
ケールをたくさん食べているねー
いいねー!
[ 2015/02/13 19:23 ] [ 編集 ]
No title
>ボブさん
ほんとに嬉しかったよ~!
綺麗な茶トラの男の子で、ほんとにかわゆいよ。

ケールって日本では青汁の原料で使われてるくらい
栄養があるから、それを期待して食べてるよ。
お母さんに教えてあげたけど、
近くのスーパーには売ってないって言ってた。
日本ではあまりポピュラーではないのかなあ?
美味しいのにね。
[ 2015/02/14 09:06 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック:
この記事のトラックバック URL

プロフィール

Author:ちゃとまる
おいしくて健康的で、かつ安上がりな食生活を研究中です。

応援よろしくお願いします♪
2014年6月~の訪問者様
また遊びに来てね(^^)
このエントリーをはてなブックマークに追加
簡単にできる思いやり
ちゃとまるの日課です。毎日クリックしてます。レッツクリック♪
1クリック1円寄付ができます。 クリックで救える命がある。
このブログの記事
みなさんに質問です(^^)