食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

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ご飯がないっ!そんな時はモッチモチじゃがいももち&残り物整理。

2015/07/27 08:18 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

今月は何かと出費が多く、
家計簿を見てガビーンと青ざめているちゃとまるでございます

飛行機代、保険料、新しいパソコンetc…
大物がいっぺんに今月に集中して、
それらは絶対必要なもので仕方ないとはいえ、
やっぱり金額を改めてみるとショックです

夫が働き始めましたので、
これからは貯金を使いながら暮らす
というのは卒業です。

でも何かとお金のかかるカリフォルニア、
それだけでは厳しい…!
ちゃとまるも早く働きたいのですが、
労働許可を取ったりなんやかやが必要なので
実際に動き出せるのは少し先になります。
とてもはがゆいです。

今できることはとにかく周りにあるものを
上手に無駄なく大事に使って暮らすこと。

とにかくやれることをやるだけです。
がんばります!

今月、現時点での食料品の買い物が150ドル(18,750円程度)。
今月はもうこれ以上使いたくありません。
どこまでやれるかやってみます

さてさて週末のご飯たち。
休みなので簡単なものになりがちです。

お米を炊き忘れた日は、
ファーマーズマーケットで大量に買ったじゃがいもと片栗粉で
沢山じゃがいも餅を作りました。

半分は砂糖醤油に絡めてみたらし風に、大きな海苔付の方は胡麻油とだしの素を入れ
ポン酢でさっぱりいただきました。
じゃがいも3個をすりおろして、
片栗粉を大さじ4ほど入れて焼きましたが、
もっちもちに仕上がってめちゃめちゃ美味しかったです

青ネギと玉ねぎとワカメがたっぷりのお味噌汁とともに
美味しくいただきました♪

そしてある時は
おすそわけでもらった大量の焼きそばに
先日のチゲ鍋の残りを薄めて味を整えたスープで簡単に済ませました。

月末になるとなんかご飯がさみしい感じですね
スタンプを押してみたものの
さみしさが引き立ってしまいましたね。

こんな日々は長く続かない、
そう信じてやっていきますよ~!

ではでは皆様、
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね(^o^)/

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