食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

同じ素材を使っても飽きない工夫を、な晩ご飯&幸せ度アップなインスタントラーメンで昼ご飯。

2015/11/08 17:31 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは

ここ最近いっぺんに冬へと季節が変わったのを
実感しているちゃとまるでございます

寒いと体にエネルギーが必要になるのか
最近はやたらとお腹がすきます。

職場にはちょこっとつまめるおやつがあって
休憩時間にコーヒーと一緒にいただくのですが、
近頃はハロウィンの後ということで
みんながおうちから残ったお菓子を持ってきていて
お菓子が豊富にあるため
ついつい食べ過ぎてしまいます

ほんと、ちゃんと自制しなければなりませんね

さてさて最近の晩ご飯です。
帰りが遅いとご飯を炊く時間もおしくて
ついついパスタに走りがりです

・あっさり和風ペンネ
(ほうれん草・鶏肉・マッシュルーム・にんにく)
・サラダ
(ほうれん草・リンゴ・アボカド)

ペンネの味付けはシンプルに
オリーブオイルと塩・胡椒・醤油です。
すこし唐辛子も入れてピリッとさせていますので
あっさり味付けですが飽きずに美味しくいただけます

サラダには頂き物のリンゴをプラスしました
トッピングにシリアルを少しかけて
こちらも美味しくいただきました♪

同じパスタを使っても味付けで飽きない工夫をしていきたいと思います。
だって時短でパパっとご飯が用意できる貴重な食材ですもんね

続きまして今日のお昼ご飯です。
休みの日なので簡単にインスタントラーメンです

今日はマルちゃんラーメンにワカメ・ほうれん草・目玉焼き、
そして写真には載っていませんが
食べる前にもみのりも入れました。

ごま油を垂らし、胡椒をひいていただくと
ただのインスタントラーメンでも幸せ度が上がりますね

明日は最近使うのを忘れていたジャガイモを使って
何かご飯を作りたいと思います。

ではでは皆様、
今日も素敵な一日をお過ごしくださいませね

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