食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

スポンサーサイト

--/--/-- --:-- ジャンル: Category:スポンサー広告
TB(-) | CM(-)Edit

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【レストランの味を見よう見まねで】チョッピーノ(海鮮トマトシチュー)で晩ご飯&お弁当

2017/07/11 08:53 ジャンル: Category:日々のご飯
TB(0) | CM(0) Edit

こんにちは。

昨日は月に1度のタンパク質(お肉と魚介)の買い出しに行ってきました。
コストコで買ったものを1回ずつ使う分をジップロックに入れて冷凍します。
この作業が終わるとスカスカだった冷凍庫も充実し、
大げさかもしれませんが精神的にとても安心します。

とりあえずタンパク質があれば
あとは何か野菜と組み合わせて1品できますもんね。
冷凍庫にストックがない時は卵と納豆食べますけどね。

そんな昨日はこんな晩ご飯でした。
20170709_193232_HDR.jpg
・チョッピーノ(海鮮トマトシチュー)でスープパスタ
・チキンフィンガー
・ゆでトウモロコシ
・サラダ(リーフミックス)

チョッピーノは以前行ったことのある
海のそばのレストランで食べたもの思い出し、
見よう見まねで作ってみました。
ウィキペディアによると「イタリア系アメリカ料理」だそうです。
オリーブオイルでソテーしたにんにく、玉ねぎと魚介を
トマト缶とバジルやオレガノを入れて煮込みました。

魚介からお出汁が出てそれでとっても美味しいです

本当はチョッピーノを食べに夫がそのレストランに行きたいな~
という雰囲気を出していたのですが、
うちからは遠い上に大人気でなかなか入れない&お高い!
ということで記念日でも何でもないため却下。
その代わりうちで作った次第です。

喜んでもらえてよかったです

トウモロコシとチキンフィンガーは冷凍庫整理で作りました。
いつ冷凍したっけ?って感じですがこちらも美味しくいただきました。

そして今朝のお弁当です。
20170710_090722_HDR.jpg
・出汁巻き玉子(朝から焼きました)
・チキンフィンガー(残り物)
・ゆでブロッコリー(常備菜)
・ナスとピーマンの揚げびたし(常備菜)
・キャベツのとろろ昆布ポン酢和え(常備菜)

昨夜はやっと2品だけ常備菜を作りました。
今日も一品何か追加で作って今週は楽したいです。

ではでは皆様、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。

☆ちゃとまる管理コミュ☆
色んな方の生活を楽しくする工夫毎日20トピック以上寄せられています。
ぜひ覗いてみてくださいね♪
にほんブログ村 トラコミュ 楽しく&幸せに暮らそ!へ
楽しく&幸せに暮らそ!


皆様からのポチが日々更新のはげみになります。
ブログ見たよ~♪とどれかひとつでも
クリックよろしくお願いいたします(^-^)

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村
 
役立つブログが盛りだくさん。
日々のちゃとまるのお楽しみ&勉強させてもらってます。
 

カリフォルニア州(海外生活・情報)ランキングへ


節約・貯蓄 ブログランキングへ



関連記事

コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック:
この記事のトラックバック URL

プロフィール

Author:ちゃとまる
おいしくて健康的で、かつ安上がりな食生活を研究中です。

応援よろしくお願いします♪
2014年6月~の訪問者様
また遊びに来てね(^^)
このエントリーをはてなブックマークに追加
簡単にできる思いやり
ちゃとまるの日課です。毎日クリックしてます。レッツクリック♪
1クリック1円寄付ができます。 クリックで救える命がある。
このブログの記事
みなさんに質問です(^^)


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。