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食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

明るく楽しく生きたい主婦の日々のご飯と節約小ネタ集。夫婦二人で月食費2万円生活にも実践中です。

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【相変わらず時短優先】手抜きでも極力おうちご飯がんばりました

2017/07/24 15:03 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは。

相変わらずなにかと立て込んでいる日々です。
先週は一度だけもう何も作る気力が起きず、
近所にフォーを食べに行きました。
人に作ってもらうご飯は美味しいですね

フォーは日本で食べるより美味しくて、
だいたい一杯700円から800円くらい。
たまにはアリです。

それ以外のおうちごはんはもっぱら麺類だのみでした。
20170723_203743_HDR.jpg
この日はチキンクリームパスタとサラダ。
クリームソースは作り方さえ覚えてしまえば超簡単。
300ccの牛乳に大さじ3の小麦粉を加え、
バターで炒めた具材の上から入れてとろみがつくまで加熱するだけ。
味付けは塩コショウ、コンソメです。
このやり方にしてからクリームソースを作るハードルが下がりました。
サラダにはミックスリーフ、トマト、ブドウを入れてさっぱりと。

そしてまたある日はインスタントラーメンを。
すぐに食べられるからちゃちゃっと。
具材はもやしと目玉焼きとワカメ。

そしてポイントは麺を湯がくとき
少しの重曹を入れてちゅるちゅるに
20170722_132458_HDR.jpg
麺の質感が変わるのでたまに入れます。
麺をゆでたお湯は捨てて、
いつもスープは別に作ります。
説明通りに作らなくても問題なしです。

お弁当も簡単に。
20170719_085052_HDR.jpg
玄米で大根飯を炊いたのでそのおにぎり&フルーツ。

そしてこの日は玄米オムライスを。
Capture__2017-07-21-09-04-12.png
鶏肉と玉ねぎで簡単に。

先週はこんな感じで時短優先、手抜きな一週間でした。
今週はもうちょいがんばります。

ではでは皆様、今日も素敵な一日を

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