食いしん坊夫婦の食費1ヶ月2万円生活

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【食材は捨てずに食べきります】春雨スープで晩ご飯&変わりむすびでお弁当

2017/08/03 14:46 ジャンル: Category:日々のご飯
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こんにちは。

昨日も暑くて汗でシャワーを浴びたみたいになってしまいました。
麦茶がとても美味しく感じます。

そんな昨日は、暑くてご飯を作る気力もさほどなく
残り物活用晩ご飯となりました。
20170801_180032_HDR (1)
・キャベツたっぷり春雨スープ
・お弁当の残りの焼き飯

先日お弁当用のおかずで豚キムチを作った時に
豚肉で骨のついた部分が余りました。
身もついているしそのまま捨てるのもしのびない。。
ということでそれでお出汁を取り、
醤油、ごま油、塩、コショウ、ホタテスープの素で味を調え、
太目の春雨とキャベツと豆腐を入れてヘルシーに仕上げました。

豚から良いお出汁が出て美味しかったです

話変わって、友達からスパムをもらいました。
食べ物の頂き物は嬉しいです♪
20170801_223700_HDR.jpg
スパムといえばスパムむすびしか思いつかなかったので
今朝のお弁当に作りました。
20170802_084134_HDR.jpg
油を引かずカリッと焼いて、砂糖醤油で味付けしました。
玄米で作ったのでボリューム満点です。
卵焼きを添えて美味しくいただきました。

まだまだ暑い日が続きますが、塩分水分とって
乗り切りたいと思います。

ではでは皆様も素敵な一日を。


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